balaton-service.info - Das Forum für Ungarn

balaton-service.info - Das Forum für Ungarn / R a t & T a t / Rezepte / Gourmetlexikon
In diesem Thread befinden sich 38 Posts. [ Seite: 1 2 ]

Gast

aber bitte nicht mit Goulaschkanone und Mörser in der Küche hantieren; Benützung auf
eigene Gefahr - diese Version ist noch nicht redigiert

>>> Gourmet Lexikon DEUTSCH - UNGARISCH
j

WIRD ZUR ZEIT ÜBERARBEITET

- Editiert von forummano am 12.11.2009, 21:52 -

675 Posts - Auswanderer
Moderator

Hallo Herbert, danke so was ist super und kann man gut gebrauchen.
essen

HG Norbert

Gast

Zitat:

Original von Tramp201
Hallo Herbert, danke so was ist super und kann man gut gebrauchen.
essen

HG Norbert

No - Norbert, dann schließe ich daraus, daß dir die Zutaten beim Zigeunerbraten
kein Kopfzerbrechen bereiten.

Küchentechnisch - die deutsche Seite ist zuverlässigst abgedeckt,
mögen noch ein paar weitere Begriffe dazukommen;

die ungarische Seite - da mag noch der eine oder andere Wurm
drin stecken - also bitte mit Vorsicht;

ich übernehme keine Garantie

Gruß von Herbert

675 Posts - Auswanderer
Moderator

Schlimmeres als ein Suppe zu versalze geht nicht dann gibts Pizza lachen

en

Danke und HG Norbert

Gast

Wauh,das sind ja 35 Seiten oder?Da muß ich mir vor dem Ausdrucken neue Druckpatronen einsetzen.....

Gast

Zitat:

Original von Dr. Hubertus
Wauh,das sind ja 35 Seiten oder?Da muß ich mir vor dem Ausdrucken neue Druckpatronen einsetzen.....

Warum mußt du das ausdrucken; das kannst du doch mit dem Acrobat Reader öffnen
und lesen.

Ich kenne jemand, der zum Abspecken nur Kochbücher liest -
das wär bei mir zwecklos - ich hol 'nen Topf und probiers aus,
wie es schmeckt essen

Ich muß mal den Markus fragen, warum HTML oder XHTML nicht geht?????????
prost

Gruß von Herbert

Gast

Zitat:
[i]Original von Guenther sen.
No - Norbert, dann schließe ich daraus, daß dir die Zutaten beim Zigeunerbraten
kein Kopfzerbrechen bereiten.
Gruß von Herbert
[/i]

Wie meinst du das jetzt.....

Wie komm isch an ne knackische Zigeunerin.........und noch in Top nei ???

Gruß, Hans-Peter (mit Gildo Horn-Stützstrümpfe -----lache-weine )[/quote]

Gast

Zitat:

Wie komm isch an ne knackische Zigeunerin.........und noch in Top nei ???[/b] ätsch

Lieber Hans-Peter,

a bisserl, a wengerl oder preißisch gsagt:

Auch deine Fantasie ist ein wenig gefordert beim Kochen; essen

NUR WER KLEIN ANFÄNGT, KANN GROSS RAUSKOMMEN

z.B. kauf keine halbe Sau, die fällt immer um prost

Gruß von Herbert

Web Super Gourmet Lexikon.zip ist jetzt gerade 53 x runtergeladen worden; wer schlägt da alles zu ????????

- Editiert von timmynico am 24.02.2008, 15:49 -

Gast

Zitat:

z.B. kauf keine halbe Sau, die fällt immer um prost

]

Wieso ich kaufe immer 2halbe Säue......... ätsch

MfG Pitti

Gast

Hallo

Hallo timmynico....(lache...)

Eigentlich ......"bin ich am Herd ne faule Sau....sagt mann im Ergeb".

Meine liebe Frau verwöhnt mich da toll. scham

Und ich habe ......immer Hunger. mmh

Habe mir voriges Jahr, war allein zum Bau in Ungarn,....Erzgeb; Beebemm, gemacht.
Also bereits geschnittenes Weißbrot auf dem Grill......langsamm.....grillen....und Joghurt-Butter drauf ! EIN GEDICHT. (habe gefressen wie ein S.....).
Letschofleisch.......ein TRAUM. (Fleisch vom Tesko oder lidl !!!).....war sooooo zart, und Butter-Mais .... und warmes Letscho......SUPER.

Na, sowas findest du aber nicht im Lexikon ???? ODER ? ätsch

Gruß, Hans-Peter

Gast

Zitat:

Original von Guenther sen.
Na, sowas findest du aber nicht im Lexikon ???? ODER ? ätsch

Gruß, Hans-Peter

Hans-Peter, das ist kein Rezeptbuch !!!

Wenn Du "Küchenschaben gegrillt mit Schneckenschei.. garniert"
oder "Schlangenschnitzel mit Wildreis und Marmelade" haben willst,
das mußt du dir schon selber suchen. essen

Zitat:

[i]Wieso ich kaufe immer 2halbe Säue......... [ätsch]

Pitti, wenn du du die einspannst - ich meine mit Geschirr und Zügel -
gute Idee für den Heimtransport prost

Gruß von Herbert

Gast

Ihr seid die reinsten Feinschmecker - da kann sich der HPG gleich im Balaton-Camp bewerben.
D-Prominenz
und
Grilen,Spinnen und Würmer

Mahlzeit lachen

Gast

Zitat:

Original von Manimaci
Ihr seid die reinsten Feinschmecker - da kann sich der HPG gleich im Balaton-Camp bewerben.
D-Prominenz
und
Grilen,Spinnen und Würmer

Mahlzeit lachen

Uijujiuijui - HP schreibt dazu ein Gourmet-Lexikon essen

aber dann mit Rezepten bitte Denkend

Mahlzeit

Gruß von Herbert

284 Posts - 50 50 Ungar

Zitat:

Original von Guenther sen.
Zitat:
[i]Original von Guenther sen.
No - Norbert, dann schließe ich daraus, daß dir die Zutaten beim Zigeunerbraten
kein Kopfzerbrechen bereiten.
Gruß von Herbert
[/i]

Wie meinst du das jetzt.....

Wie komm isch an ne knackische Zigeunerin.........und noch in Top nei ???

Gruß, Hans-Peter (mit Gildo Horn-Stützstrümpfe -----lache-weine )

[/quote]

Hallo, hans peter,
wollte sowieso mal fragen´wie es Dir geht Fragezeichen

Zumindest den Humor oder Schneid haben se Dir nicht abnehmen können.
LG
Maria Zwinkern

Die Stimmen werden lauter, wenn das Verständnis abnimmt [i][center][size=10px]

Gast

Lieber Hans-Peter

Zitat:

(Fleisch vom Tesko oder lidl !!!)

Das war jetzt aber hoffentlich nicht ernst gemeint Grübel

Ist so ziemlich das schlechteste Fleisch, was du in Ungarn kaufen kannst. Das ist der gleiche Müll, der auch in D. fast nur noch verkauft wird - aus Massenzucht Betrieben.
Ich sehe hier in Kaposvár immer die LkW's mit lebenden Schweinen aus Dänemark, Polen, Deutschland etc. ankommen.
Nicht nur das es Tierquälerei ist solche Lebendtransporte, welche tagelang unterwegs sind - auch das Fleisch ist dank "Explosions-Mastfutter" einfach minderwertig.
Nun, ich bin wirklich kein militanter Tierschützer, aber es gibt eben Dinge mit denen ich nicht einverstanden bin. Und wenn das Ergebnis für den Verbraucher dann noch solch eine mieße Qualität hat, dann sage ich dazu, das ich so etwas nicht unterstütze.
Es gibt genügend Ungarische Schweinezüchter, aber diese müssen zumachen, weil das Kilometerfleisch billiger ist als das im eigenen Land produzierte.
Es lebe die EU, mit ihren Sch.... Subventionen.

Gruß
PeterV

Gast

Hallo

Zu: Das war jetzt aber hoffentlich nicht ernst gemeint ..........

Doch. Und ich wundere mich ja auch schon selber.
Und ich bin auch davon ausgegangen, das es wohl aus ungarn sein muß, weil sooooo zart !

Oder ich hatte nur ....Schwein.

Aber bald.....werde ich weitere Tests duchführen. ätsch

Gruß, Hans-Peter

Muß heute nach Mittag ins Krankenhaus zur Untersuchung .
Dann weiß ich mehr.

386 Posts - Fast Auswanderer
unikum01

under bima07-bt.de gibt es leckere Rezebte von Wasserbüffel und Mangalitzer und die fleischpreise die für mich leider nicht leistbar sind weinen

[img]http://barlahida[/img][img]DSCN2403[/img]

Gast

weissr du karl-- ob leisten oder nicht.
so lange meine frau einen richtigen schweinebraten mit knoedel und eine riesenschuessel salat,oder am aussengrill ein gutes fischfilett hinkriegt bin ich ein gourmet. wiel es lecker schmeckt. leb gut dann passt es.
georg. die armenkueche ist oft die beste kueche, l. da vinci
helmut georg ------gehts deinen haxen besser? Grübel

386 Posts - Fast Auswanderer
unikum01

Hast schon recht ich mein nur das es das gleiche um vieles günstiger haben kann bin sowiso für die bodenstándige Küche nur muss ich selber Kochen essen

mein haxn ist blau von den zehen bis zum Knöchel aber die schmerzen werten weniger servus u. schönes wochenende allen karl. krank

[img]http://barlahida[/img][img]DSCN2403[/img]