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balaton-service.info - Das Forum für Ungarn / Hajrá´s Welt / Hajrá´s geschmeidige Welt / Good Morning Hungary!
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Bewertung: 10
herbert1
icon01.gif Good Morning Hungary! - 13.06.2010, 06:26:25

2353 Posts - Magyar Vagyok
Wenn Politik (wie in Ungarn) mit Feindbildern arbeitet ....dann ist sogar
das schöne Wetter und der tiefschwarze Sternenhimmel ....ein
Störfaktor ....
Was ...(mal locker gefragt) stört uns eigentlich der sinkende Forint Kurs....??
vielleicht kommen ja doch noch mehr Urlauber ...weil der
Euro (bei fallendem Forintkurs) mehr und mehr in Kaufkraft
wert wird ...oder zumindest den Preisanstieg (Inflation bei
Bier und Palinka) ausgleicht. Fairer Kurs wäre 1€ = 312 Forint

Viel Spass ...liebe Forumteilnehmer


Herbert1 (Hans Stein)
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 13.06.2010, 10:28:59

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
An ausl. Gásten siehts nichts so gut aus.Aber jetzt am WE siund die Strandbáder hier in der Ecke brechend voll mit einheimischen Gásten.....Auch die Budenbesitzer konten nicht klagen,Gescháft láuft am WE....Unter der Woche müssen dann alle arbeiten udn da wirds vorerst ruhiger werden.

Aber ist ein herrlicher Tag und Feindbilder verschwinden auch wieder....
Der totale Urlaub am Balaton....
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 20.06.2010, 09:57:23

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Klasse Wetter heute ----Regen ....Mittwoch solls wieder Sommer werden.Mein Bedarf an Regen ist langsam gedeckt.....
Der totale Urlaub am Balaton....
Papucs-Görög
icon01.gif Good Morning Hungary! - 20.06.2010, 10:58:24

230 Posts - 50 50 Ungar
Kinder an die Macht
nicht nur Regen

auch noch windig

und kalt - nasskalt

am Besten
Der Umweg erweitert die Ortskenntnis
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 24.06.2010, 08:50:12

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Das Wetter hat zum Glück die Kurve erwischt und es wird sonnig.Richtiges beachwetter....

Zur Zeit saure Gurken Zeit hier in der Region....bei mir gehts ab 1.Juli volle Kanne lois...zuerst mit Beach udn dann sofort mit den Feriengásten...

Leider immer noch heftige Personalprobleme......

Eine hat schon gearbeitet und kam beim náchsten termin nicht wieder.

Sind sehr viele auch sehr jung und kaum Deutschkenntnisse.....es melden sich schon meist viele,aber die Sprache und auch die Fundamente bezüglich "Fachkenntnisse" ist sehr gering.
Der totale Urlaub am Balaton....
raga
icon01.gif Good Morning Hungary! - 24.06.2010, 10:10:56

165 Posts - Langzeit Urlauber
sag mal gibts in Ungarn eigentlich sowas wie eine 'Lehrausbildung (so als duales System mit Praxis im Betrieb und Theorie in der Berufsschule??)

lg raga
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 24.06.2010, 10:15:42

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Theoretisch ja....aber ich denke und befürchte die besten siond alle im Ausland.
Eine hatte eine Deutschprüfung in der schule,die sprach fast kein Wort deutsch.
Viele machen das als Jobs im Sommer,haben zwar vorher schon im Gastrobereich gearbeitet,aber was sie dort gelernt haben,ist mir ein rátsel.
Der totale Urlaub am Balaton....
Peter2
icon01.gif Good Morning Hungary! - 24.06.2010, 10:20:23

3306 Posts - Magyar Vagyok
Zitat:
Sind sehr viele auch sehr jung und kaum Deutschkenntnisse


gib halt deinen Gästen bei der Ankunft einen ungarischen Schnellkurs und schon ist das Problem gelöst

raga
icon01.gif Good Morning Hungary! - 24.06.2010, 11:29:50

165 Posts - Langzeit Urlauber
erinnert mich ein bisserl an Lettland

ein Teller mit beiden Händen zittrig trage - normal
2 Teller mit tragen ... Karrieretyp
3 Teller tragen ... Hoteldirektor
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 24.06.2010, 19:26:42

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
na heute kamen zwei vielversprechende Anrufe...hoffe die Mádels kommen auch vorbei.............


Der totale Urlaub am Balaton....
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 25.06.2010, 09:53:18

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Das zweite Casting scheint vielversprechender zu sein.Es melden sich weniger,aber mit mehr Qualitát.Die Anzeige in Deutsch zu machen,war sicher eine gute Idee.
Ich denke,dass wird erfolgreich werden.Zur Zeit habe ich viel mit den Vorbereitungen für das Turnier zu tun.Das muss bis auf das kleinste Detail geplant werden.

Sowohl im Gastro,am Platz unten oder bei den Planungen "Abholung vom Flughafen" oder Verteilung der Unterkünfte.
Abendessen wird es diesmal im Casanova Gasthaus in Gyenesdiás geben,keine 100 meter von mir entfernt.

Ich hoffe ja,dass es diesmal funktioniert.Die haben alle Probleme für mehr als 100 leute ein menü zu machen....Ich setze jetzt strak auf Wirt Erwin...dass Casanova hat ein es der besten Küchen hier.
Der totale Urlaub am Balaton....
Alino
icon01.gif Good Morning Hungary! - 25.06.2010, 10:16:14
Skype: michaelwil1
31 Posts - Wochenend Trip
Hallo Basti

na das klingt doch schonmal sehr positiv....

und Improvisation ist doch normal bei solchen Veranstaltungen, man kann da garnicht alles 100%ig organisieren, nur versuchen, sein Bestes zu geben - und das machst Du ja.

Viel Spaß und Erfolg
Gruß Michael


verkaufe meine Finca in Andalusien : http://www.youtube.com/watch?v=2O7og87hBts
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 25.06.2010, 12:59:57

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Es geht beim service ja nicht nur um beach,sondern auch für die saison.da eben genügend deutschsprechende,mit Routine
Der totale Urlaub am Balaton....
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 26.06.2010, 21:15:46

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Bei der zweiten Anzeige meldeten sich ganz wenige,aber diesmal mehr Qualitát.Zwei sprechen phantastisch gut deutsch,sind Frohnaturen,kommen aus der Branche und haben einige Jahre in Österreich gearbeitet.

Grosses Kino ,also spitze...jetzt bin ich in dieser Beziehung sooooooooooo was voin "Happy"
Der totale Urlaub am Balaton....
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 27.06.2010, 08:36:35

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
na wer sagts denn...Kaiserwetter am Balaton......und es soll so bleiben...da freuen wir uns auf ein heisses Beach Event......
Der totale Urlaub am Balaton....
Hunor
icon01.gif Good Morning Hungary! - 27.06.2010, 10:51:04

Gast
Zitat:
sag mal gibts in Ungarn eigentlich sowas wie eine 'Lehrausbildung (so als duales System mit Praxis im Betrieb und Theorie in der Berufsschule??)


lg raga

hi , im Prinzip schon aber die nennen sich Mittelschule für Handel- und Gaststättengewerbe und die sprechen m.e auch deutsch.
Meist sind die wohl ohne Fremdsprachenkenntnisse "Quereinsteiger"
Gibt es eigentlich in jeder grösseren Stadt, zumindestens aber in den Komitatsstädten.
Hier ein Beispiel von Györ


http://hyperion.krudy.gyor.hu/www/page/85/


Gaststättengewerbe beginnt weiter unten.

Karin
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 28.06.2010, 06:57:08

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Ist das ein Wetter!!!

Ein herrlicher Morgen..........jetzt kanns eigentlich losgehen.......
Der totale Urlaub am Balaton....
Hajrá
icon01.gif Good Morning Hungary! - 16.07.2010, 09:39:43

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Hier in der Ecke,ist ein heftiger Rückgang an ausl. Gásten zu sehen.Abends noch mehr tote Hose als 2009.
Wake up Hungary......
Der totale Urlaub am Balaton....
Peter2
icon01.gif Good Morning Hungary! - 16.07.2010, 12:04:28

3306 Posts - Magyar Vagyok
Zitat:
Original von Hajrá
Hier in der Ecke,ist ein heftiger Rückgang an ausl. Gásten zu sehen.Abends noch mehr tote Hose als 2009.
Wake up Hungary......


so bleiben deine Gäste vielleicht bei dir sitzen

Pitti
icon01.gif Good Morning Hungary! - 16.07.2010, 14:38:43

Gast
Zitat:
Original von Peter2
Zitat:
Original von Hajrá
Hier in der Ecke,ist ein heftiger Rückgang an ausl. Gásten zu sehen.Abends noch mehr tote Hose als 2009.
Wake up Hungary......


so bleiben deine Gäste vielleicht bei dir sitzen



Deswegen besuchen wir ihm ja immer so oft..................

MfG Pitti
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