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In diesem Thread befinden sich 11 Posts.

393 Posts - Fast Auswanderer
Großfürst

...hier gibt es eine Anleitung (PDF-Datei) wie ihr euch ganz leicht einen eigenen Grill Mauern könnt. Wenn ihr fragen habt, immer her damit. Auch wären weitere Anleitungen, oder Baupläne von Vorteil...sonst hat ja jeder den selben Grill is klar

http://www.tom-foto.de/pdf/330-331.pdf

Szia
Lucky

Realität ist nur eine Illusion, die durch Mangel an Alkohol hervorgerufen wird.

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis

Hi Lucky,

die wohl umfangreichste Sammlung an

Bauplänen im Internet findest du hier:

Fundstellen für kostenlose Baupläne,
Bastelanleitungen und Heimwerkervorlagen des gesamten Internet
zusammengetragen und nach Themen geordnet.

u.a.
# Mobile Grills (Holzkohlengrills, Barbecuegrills, Kanonengrills)
# Grillanlagen (gemauerte Grillkamine und Gartengrills)
# Gartenöfen, Backöfen, Pizzaöfen selbst gebaut
# Räucherofen Bauanleitung
# Grillplatz-Ausstattung: Grillecke und Grilltisch
# Grillwagen und sonstiges Grill-Zubehör
http://www.heimwerker.de/heimwerker/service-lexika/bauplan-archiv/garten/gartengrills-grillanlagen-und.html

Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."

393 Posts - Fast Auswanderer
Großfürst

Klasse Herbert, genau von dieser Seite stammt die Anleitung. Ich dachte eigentlich auch an eigene ideen. Irgendwo, in den tiefen meienes Computers hab ich eine sehr gute Anleitung...muss ich mal suchen is klar

Szia
Lucky
- Editiert von Fischerlucky am 29.03.2009, 19:05 -
- Editiert von Fischerlucky am 29.03.2009, 19:05 -

Realität ist nur eine Illusion, die durch Mangel an Alkohol hervorgerufen wird.

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis

Tja, Lucky

meine Vorstellung wäre eher ein Spanferkel-Grill

allerdings nicht so aufwendig gebaut wie der hier
http://www.grillsportverein.com/bauanleitung-spanferkelgrill/

auf der Autobahnbaustelle Landsberger Brücke hatte die
Baufirma zur Einweihung eine fahrbare Version mit Wasch-
maschinenmotor hingestellt, das funktionierte fantastisch
mit senkrechter Beheizung und unten mit Fettauffangpfanne.

zum Grillen werde ich mir entweder ein Fertig-Dingsbumms hinstellen
oder ähnlich selbermauern mit hohem Kamin und grösserer
Arbeitsplatte daneben

der hatte ebenfalls gut funktioniert.

bin da noch nicht so ganz festgelegt.

Gruss von Herbert

Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."

393 Posts - Fast Auswanderer
Großfürst

über einen Fertiggrill habe ich auch schon nachgedacht Herbert, doch wenn dann müsste man sich diesen halt noch nach eigenen Wünschen "umbauen", was ja nicht sonderlich schwer sein dürfte. Ich habe mir extra von einen Nachtspeicherofen die Steine aufgehoben und will natürlich das Maxixmum daraus machen. Mal sehen, evtl. kommt ja noch die ein oder andere Idee.

Szia
Lucky

Realität ist nur eine Illusion, die durch Mangel an Alkohol hervorgerufen wird.

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis

Zitat:

Original von Fischerlucky
über einen Fertiggrill habe ich auch schon nachgedacht Herbert, doch wenn dann müsste man sich diesen halt noch nach eigenen Wünschen "umbauen", was ja nicht sonderlich schwer sein dürfte. Ich habe mir extra von einen Nachtspeicherofen die Steine aufgehoben und will natürlich das Maxixmum daraus machen. Mal sehen, evtl. kommt ja noch die ein oder andere Idee.

Szia
Lucky

Die Idee mit den Lavasteinen vom Nachspeicherofen find ich gut
wegen der Hitzefestigkeit - wegen der Wärmespeicherfähigkeit
wären sie noch besser für einen Brotbackofen.

wegen der Funktionen: am besten finde ich eine Anordnung der
Grillkohle an der hinteren Wand, damit das Fett nicht auf die Glut
tropft - es gibt so Zweifachgitter, in das man das Grillgut
einzwicken kann - egal ob Kottelett oder Fisch

und dann dazu einen Drehspiess mit Motorantrieb - das gibt es
fertig, aber den sollte man zuvor kaufen, damit man die Einhänge-
möglichkeiten beim Bau berücksichtigen kann - Motor muss vor
der Hitze geschützt sein.

und schön soll er natürlich auch aussehen, aber am wichtigsten
ist mir die Funktionalität.

Gruss von Herbert

Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis

Schau Lucky,

so etwas stell ich mir vor und das eingemauert:

hier was einfaches zum Hendl tratzen:
ca. 40 Euro mit Motor

Gruss von Herbert

Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."

Gast

tja steht auf keinem frostsicherem fundament--kies betongemisch ,platten drauf.
manko ug fürs brotbacken stimmt nicht
materialkosten 15o euro und den willen.
georg prost

393 Posts - Fast Auswanderer
Großfürst

nicht schlecht Herbert, so sieht er zwar etwas zu steril aus aber eingemauert kann ich mir das sehr gut vorstellen. Der vom Girgl is ja so mehr mein fall, müsste halt etwas breiter gemacht werden damit man auch a Ferkel rein bekommt.

Szia
Lucky

Realität ist nur eine Illusion, die durch Mangel an Alkohol hervorgerufen wird.

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis

Hi Lucky,

bei deinem Bauvorschlag wird dir dir auch auffallen, dass
nur eine einfache Ebene für die Holzkohle vorhanden ist,
obwohl der Bogen unten eigentlich andeuten könnte, dass
hierüber die Luftzufuhr stattfinden könnte,

brennst oder brennst ned - mit Blasebalg oder Fön immer
nachhelfen, damit eine gleichmässig verteilte Glut entsteht;

Ausrufezeichen

es hat mich immer geärgert, dass in der Mitte alles schön
durch ist beim Grillgut - aber am Rand ??

Ausrufezeichen

nach ca. 1/2 Stunde ist alles fertiggegrillt; 2 Stunden und
länger, bis der Grillrost wieder ordentlich sauber ist - ohne
Chemie - nur mit Messingbürste - oder ich hab ihn 1 Woche
in die Regentonne gesteckt, bis das angeschmurgelte sich
einigermassen gelöst hatte.

Grillen ist Männersache - auch das Saubermachen hinterher !!

Zwar ist meine Vorstellung mit Glutkorb und Drehspiess nicht
das NONPLUSULTRA aber mit Bratkorb löst sich Problem auch;
gute Luftzufuhr von unten und du hast eine schöne gleich-
mässige Hitze und keine Dreckelei mit dem Fett und keine
Flamme in der Holzkohle.

a paar Pfennig werd er scho teirer wern,
aber was solls!

und mir wichtig - vom Holzkohlengrill schmeckts viel, viel besser
wie vom Gasgrill.

Gruss von Herbert

- Editiert von forummano am 31.03.2009, 17:22 -

Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."

393 Posts - Fast Auswanderer
Großfürst

...da muss ich dir recht geben Herbert, etwas anderes wie ein Holzkohlegrill kommt mir eh nicht ins Haus. Zum Saubermachen des Edelstahlgitters tuts doch der gute alte Hochdruckreiniger mit der Dreckfräse... ruck zuck sauber des Teil.

Ich werde dieses Wochenende mal in mich gehen und einen Plan für meinen neuen Grill anfertigen...

Szia
Lucky

Realität ist nur eine Illusion, die durch Mangel an Alkohol hervorgerufen wird.