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balaton-service.info - Das Forum für Ungarn / D i e s & D a s / Dies & Das / Humanökologie am Balaton
In diesem Thread befinden sich 7 Posts.
Blasius
icon03.gif Humanökologie am Balaton - 07.09.2009, 19:18:24

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis
Offenes Forum Hegymagas

Diskussionsforum über das "Projekt Hegymagas" für alle Interessierten in der Balaton Region
Erntezeit

von Barbara Sallee-Kereszturi am 7. September 2009

Rechtzeitig zur Weinlese, Jagd- und Erntezeit verlinken wir unser Diskussionsforum mit dem “Balaton Ernte”-Projekt.

Balaton Ernte beschäftigt sich im Kern damit, wie wir uns in der Balaton-Region gesünder aus nahen und frischen Nahrungsmitteln ernähren können.

Gute Ideen und Initiativen werden vorgestellt, Erfahrungen ausgetauscht und Informationen zu Themen bezogenen regionalen Veranstaltungen auch für die deutschsprachigen LeserInnen verfügbar gemacht.

Das Projekt ist einer Initiative von Jugendlichen entwachsen. Mit viel Begeisterung für unsere schöne Region, ihre gesunden Produkte und nicht zuletzt für die freundlichen Menschen.

Wir wünschen viel Vergnügen und eine gute Erntezeit!

http://balatonernte.blogspot.com
- Editiert von forummano am 11.09.2009, 20:53 -
Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."
Blasius
icon01.gif Offenes Forum Hegymagas - 08.09.2009, 20:38:43

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis
Mit den Kindern anzufangen und die einzubinden, find ich
ganz toll - aus der Region, frisch auf den Tisch

- ohne Genfood, Gammelfleisch, Chemiekäse und Abfall-
Schinken und was sich die Industrie sonst noch einfallen
lässt!

da wär mein Pladoyer für viel mehr Bauernmärkte; das
interessiert nicht nur Einheimische, sondern ist "weltweit"
auch für Touristen immer eine Attraktion

Gruss von Herbert
Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."
sacklzement
icon01.gif Offenes Forum Hegymagas - 08.09.2009, 21:25:31

Gast
Balaton Ernte! finds einfach nur gut sacklzement
Blasius
icon01.gif Offenes Forum Hegymagas - 11.09.2009, 15:31:36

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis
Offenes Forum Hegymagas informiert

Lerntouren auf den Sankt Georg-Berg

Zur Beachtung: Die nächste Lerntour auf den Sankt Georg-Berg findet am Samstag, 26. September 2009, um 14.00h statt.

lies weiter auf
http://www.balaton-zeitung.info/hegymagas/allgemein/lerntouren-auf-dem-sankt-georg-berg.html
Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."
Blasius
icon01.gif Humanökologie am Balaton - 15.09.2009, 08:21:44

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis
Weinlese mit Zukunftsfragen

von Barbara Sallee-Kereszturi am 14. September 2009

Während die Rebberge wohl zu dieser Jahreszeit am schönsten sind, ist es gerade die regionale Jahrtausende alte Weinkultur, welche von der Frage nach der Zukunft ins Mark getroffen wird. Die noch Weinbau betreibenden Familien, die Jahr für Jahr immer weniger werden, binden zwar ihre Kinder und Enkel gezielt in die Weinlese mit ein, doch längerfristig finden die kleinen Weingüter immer weniger Nachfolger. Wenn der Besitzer mal aus Alters- oder Gesundheitsgründen den Weinanbau aufgeben muss, wird das Gut oftmals verkauft und leider nicht immer gewinnbringend.

lies weiter auf
http://www.balaton-zeitung.info/hegymagas/allgemein/weinlese-mit-zukunftsfragen.html
Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."
Blasius
icon09.gif Humanökologie am Balaton - 09.10.2009, 08:33:54

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis
Neues aus dem Forum Hegymagas

Die Anbauflächen in Ungarn gehören Dank dem hervorragenden Boden
zu den besten Europas, ja der Welt. Unser Bestreben ist es, diese Boden-
Qualität vorrangig für die gesunde Nahrungsproduktion zu nutzen zum
Wohle der europäischen Bevölkerung und nicht z. B. für Energie-Gewinnung
(Biokraftstoffproduktion) und in diesem Kontext die Agrobiodiversität,
also die Vielfalt der Agrar-Produkte im Nahrungssektor aufzuzeigen.

http://www.balaton-zeitung.info/hegymagas/allgemein/europaeischer-tag-der-agrobiodiversitaet-29-september-2009.html
Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."
Blasius
icon01.gif Humanökologie am Balaton - 27.10.2009, 08:32:23

8711 Posts - Magyar Vagyok
Kocsis
Balaton - Teil des Weltkulturerbes

verso

internationales Quadtreffen im Balaton-Oberland`?


http://www.balaton-zeitung.info/hegymagas/allgemein/auf-profilsuche-fuer-das-21-jahrhundert.html
Mark Twain sagte einmal:
"Eine Lüge ist bereits dreimal um die Erde gelaufen, bevor sich die Wahrheit die Schuhe anzieht."
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