 Übersicht |
 Anmelden |
 Suchen |
 Hilfe |
 Top-User |
 Login |
| balaton-service.info - Das Forum für Ungarn Forum | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| balaton-service.info - Das Forum für Ungarn / Freunde & Bekannte / Hobby´s / Holunderbeeren | ||||
|---|---|---|---|---|
In diesem Thread befinden sich 3 Posts. |   | |||
|
 Holunderbeeren - 18.08.2010, 11:12:28 |  | |||
  1181 Posts - Eingebürgerter Lebe heute  | holunderbeerensuppe 500 gr. holunderbeeren 150 gr. zucker 1 prise zimt 1 prise salz 1 gewürznelke 1/4 l rotwein 1 el speisestärke 4 el schlagsahne die von den dolden gezupften holunderbeeren mit zucker, zimt salz und nelke in einen topf geben und mit 1 liter wasser aufgießen. alles zum kochen bringen und 10 min. köcheln lassen. durch ein sieb streichen. den wein einrühren und den topfinhalt nochmals erhitzen. die speisestärke in wenig kaltem wasser glatt rühren und die suppe damit binden. in suppenteller verteilen und jeweils 1 eßlöffel sahne in die mitte geben und mit einem zahnstocher verteilen. garniert mit weißen kandierten nelken - echt was fürs auge..... Lg Gerlinde  | ||||
|
Holunderbeeren - 23.08.2010, 07:18:24 | | |||
| 2353 Posts - Magyar Vagyok | Liebe Luna, ich werde das Rezept gern ausprobieren. Vielen Dank herbert1 (Hans Stein) | ||||
|
Holunderbeeren - 25.05.2011, 10:42:12 | | |||
| 3 Posts - Tages Urlauber | Und ich wollte sowieso heute noch nach einem Rezept für Holunderblütenbowle suchen, aber jetzt könnte ich für meine Gartenparty ja ganz tehmatisch passend auch noch eine holunderbeerensuppe machen  Der Duft von den Blüten ist im Moment ja überall in der Luft und macht einfach Lust darauf!!! | ||||
| Forum wechseln |
|---|
