 Übersicht |
 Anmelden |
 Suchen |
 Hilfe |
 Top-User |
 Login |
| balaton-service.info - Das Forum für Ungarn Forum | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| balaton-service.info - Das Forum für Ungarn / D i e s & D a s / Dies & Das / Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen | ||||
|---|---|---|---|---|
  | ||||
|
 Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 12:44:52 |   | |||
Gast | hallo Claus, als wirklicher Biertrinker  wirst Du hier sang und klanglos untergehen, denn was Du hier an Bier findest, ist nicht mal als Ohrspühlung, höchstens als Fußbad zu gebrauchen....also mein persönlicher Rat ist : Bier muss man aus D mitbringen.Gruß aus dem Biertrinkerfeindlichen Ungarn PS: nach dem 12tem Bier ist es trinkbar  | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 13:26:06 | | |||
42 Posts - Wochenend Trip | Hallo ..... und danke für die Antworten. Zum Thema Bier habe ich, nachdem hier Namen genannt wurden, folgendes über Google gefunden: 1. Dreher Classic http://www.biertest-online.de/cgi-bin/show/ebs.pl?Bier=Dreher+classic 2. Dreher Bock Bier http://www.biertest-online.de/cgi-bin/show/ebs.pl?Data=dreher_bak 3. Borsodi http://www.biertest-online.de/cgi-bin/show/ebs.pl?Bier=Borsodi+S%F6r 4. Gesamtliste (\'ne ganze Menge  ) getesteter Biere aus Ungarnhttp://www.biertest-online.de/deutsch/geo/eu/ungarn/tabelle.html?bto Die Bewertungen sind teils schon lustig zu lesen. Kannte so ein \"Fachgesimpel\" (nicht abwertend gemeint) nur beim Wein. Die Stimmen zum \"Dreher Bock-Bier\" klingen aber ganz nett | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 14:16:34 | | |||
  3590 Posts - Magyar Vagyok Basti  | Pécsi Szalon Sör - echt gut barna Sör - spitze!!!!!!!!!!!!! Der totale Urlaub am Balaton.... | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 14:21:05 | | |||
| 3590 Posts - Magyar Vagyok Basti | Ist ne kleinere Brauerei......am Balaton gibts nicht viele Plátze mit dem Bier - natürlich in Gyenesdiás..... Der totale Urlaub am Balaton.... | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 16:51:17 | | |||
42 Posts - Wochenend Trip |
Hallo Hajra, Du meinst das hier ??? http://www.biertest-online.de/cgi-bin/show/ebs.pl?Data=szalon_soer Das Barna Sör finde ich dort nicht, nur ein Szalon Barna. Ich hab Dir übrigens eine PM geschickt  | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 17:12:35 | | |||
| 3590 Posts - Magyar Vagyok Basti | das ist das gleiche...Hajrá Pécsi Sör... Der totale Urlaub am Balaton.... | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 18:07:30 | | |||
| 86 Posts - Urlauber |  man da kommt ja was zusammen also, in der Nähe, hinter Gyenes gibts am Wegesrand auch nen kleinen Brauer, nennt sich Blonder..... da schmeckt das Dunkle recht gut, da ich fast ausschließlich Bier trinke, bin ich dazu übergegangen, nach den Umdrehungen das Bier auszusuchen, so ab 4% fängts an zu schmecken an, um die 5 ists gut, darüber besser, aber Starkbier und steigt leichter in den Schädel, viel Biersorten in Ungarn habe meist um die 3% das schmeckt meist sehr wässerig, wenn man nicht zu festgefahren ist, kann man es aber eine Zeitlang gut schaffen, mit dem Bier zu leben, am ersten Einkaufstag geh ich immer und hole verschiedene Biersorten jeweils 2 Dosen, nach einigen Tagen hat mans dann passend gefunden bei Lidl oder Penny gibts auch hin und wieder leckere Sorten im Angebot..... nur Radler/Alster wirst du wenig finden, ab und an hatte es der Lidl von Grafenwalder, das gibts auch dann wie bei uns. da unsere Familie gerne Mayonaise ist, wandert auch immer eine große Tube von hier mit, ebenfalls eine Senftube, das Zeugs habe ich in schmackhafter Form dort noch nicht gefunden, oder nur sehr gewöhnungsbedürftig..... wenn du bei z.b. Lidl die Sachen einkaufst, die du auch hier kaufst, wirds ein wenig teurer in Ungarn, hälst du dich eher an einheimische Produkte, Milch, Käse u.s.w. kommt man günstiger bei weg. es fehlt halt die Auswahl die du von hier her kennst, aber es wird immer noch genug angeboten. Bratwürstchen gibts in der Form dort auch nicht, muß man suchen.... gute Weine, da fragt man am Besten seinen Vermieter dort, der kennt meist jemanden der einen kennt, damit fährt man meist recht gut, da die meisten Selbstversorger dort sind, hat auch fast jeder, der einen Garten hat am Balaton auch seinen eigenen kleinen Weinberg, sind dann die Fässer noch nicht soooo alt, kann es sogar vorkommen, das man den Wein geniessen kann in Györök an der Hauptstrasse gibts etwa mittig auf der rechten Seite wenn du ins Dorf fährst, eine kleine Laube, ist eine Fußpflege mit im Haus, der Wein ist zu empfehlen. Ziggies sind klar, da ich aber fast nur Pfeife rauche, kenn ich mich da nicht so aus. und Schnaps, da gibts bestimmt auch Empfehlungen vom Vermieter, ansonsten einfach die paar Tage geniessen, und zu den Getränken, antialkoholische Getränke gibts fast ausschließlich in mind. 1,5 Liter Gebinden, falls man damit nicht zurecht kommt, sollte man an einige kleine Flaschen denken, ich trinke z.b. immer sehr gerne Apfelschorle (Almasfröccs), die steht auch nachts am Bett, die bring ich mir meist vom Lidl aus D mit, da Apfelschorle dort nur in Literflaschen oder größer, gibt. - Editiert von shoo am 21.01.2011, 18:12 - | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 19:32:12 | | |||
Gast | @ Shoo sorry aber so einen schmarren habe ich lange nicht mehr gelesen. Gut es gibt verschiedene Biersorten nur habe dort noch nie eins mit unter 4% bekommen. Majonäse gibt es genau so gute wie in D sowie Senf auch und die ungarischen Metzger haben eine geniale Kollbuz wenn ihr in den Urlaub fahrt um alles wie in D zu haben, naja dann würden wir direkt zu Hause bleiben. Gruss Ballu Nachtrag zu dem man bekommt nicht alles http://tesco.hu/akcio/41021 http://penny.hu/ und und lidl spar unmengen an cba abc Märkten auf dem Markt Mittwochs und Samstag in Fonyod Gemüse Gewürze Saisonabhängig. - Editiert von Ballu66 am 21.01.2011, 19:52 - | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 20:54:59 | | |||
| 3590 Posts - Magyar Vagyok Basti | Na,gibt schon...Bier mit 3% - das ist kein schmarrn....sind vor allem Billigbiersorten.......meist unter Ft 100.-,deshalb so billig.Aber diese Biere gibts normal in keiner Gaststátte.Nur TESCO und so weiter.,..aber geben tut es sie" 3%" Mit der Bratwurst beim Metzger kann man sich auch streiten...jeder wie er es gwohnt ist.In der saison hole ich die Bratwürste nur im Interspar...eine ganz tolle Auswahl......es gibt auch Thüringer XL und XXL von Zimbo.....die sind schon sehr lecker. Dann habe ich meinen Grosshándler aus Kaposvár.....super Krakauer für Ft. 1.200.- das Kilo(Kaffka KFt) Die haben auch supoergünstige und leckere Kolbász,die bekommt man kaum in den láden...warum?Nemtudom? Der totale Urlaub am Balaton.... | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:16:58 | | |||
Gast | Hajrá kann natürlich sein aber sorry wer haut sich denn so eine plörre rein ? Damit könnte man ja noch nicht mal irgendetwas panschen. Bratwurst für die Touris *ggg* wir haben einen guten Metzger in Balatonboglar mit sehr viel Auswahl an frischfleisch Schwein, Rind Huhn und Pute dazu noch sehr viele Räucherwaren sind damit glücklich. Schade bekomme gerade das BIld von unseren Silverterspanferkel nicht geladen das war lecker  | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:22:28 | | |||
| 3590 Posts - Magyar Vagyok Basti | Bratwurst hat nix mit Touris zu tun...Hauptsache es schmeckt und Interspar und Kaffka haben sehr leckere Bratwürste. Mir persönlich sind diese dicken,fetten Bratwürste halt nicht die Erfüllung.Also die es meist auch an den Strandbuden gibt...... Der totale Urlaub am Balaton.... | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:31:37 | | |||
Gast | ballu als wir den schweinehals grillten ein bischen grölten ein kleines gläschen bier wein Ooder ein sanftes feuerwässerchen genossen klartext wir männer waren blau geschmeckt hats doch jeden machen wir wieder zu ostern tun aber ein neues gewürz mit rein- frust- | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:36:57 | | |||
Gast |  Hajrá " ich persöhnlich habe lieber ein richtiges Stück Fleisch auf dem Teller, frag mal einen Metzger was alles in einer Bratwurst ist wenn der ehrlich ist vergeht einen ab und an der Appetit. und ich bezweifel das das in Ungarn anders ist als hier  | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 22:12:09 | | |||
Gast | fragt lieber mal wo du ein stück rindfleisch vor 20 jahren in dem bauernstaat herbekamt welche grosse lebensmittelläden es hier gab fragt mal mit was man euch hätte steinigen können im november mit kohl  | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 23:37:18 | | |||
| 86 Posts - Urlauber | @Ballu, Schmarrn esse ich, und rede nicht...... das was ich oben dargestellt habe, ist meine Meinung, die ist nun mal subjektiv und kann nicht unbedingt verallgemeinert werden, und hier trinke ich auch Oettinger Alt, weils schmeckt UND günstig ist..... ausserdem sollte das hier ein Forum sein, in dem jeder seine Meinung kundtun dürfen sollte, wenn du meinst das ich das nicht mehr sollte, bitte schön. und nun genug. Frag den Pater das wir am Nordufer alles verköstigen, was man so vorgesetzt bekommt, auch warmes Dosenbier ausm Kofferraum ansonsten unterrscheide ich natürlich, was ich an Bier aufm Balkonien verzehre und was ich z.b. beim Basti trinke, 2tes schmeckt natürlich um Längen besser. aber trotzdem gibt es die von mir beschriebenen Sorten, und nach meiner bescheidenen Meinung kann ich pers. sie halt erstmal nicht nach dem Aussehen, sondern erstmal nur nach den Angaben auf der Dose bewerten, hatte ich übrigens schon gesagt, das ich liebendgerne aus Dosen oder auch aus Kunststoffflaschen mein Bierchen geniesse ?? ist halt auch nicht jedermanns Geschmack. und das nächste Problem ist halt, das ich in der Regel keine hellen Sorten sondern eher dunkle Biersorten bevorzuge, jedoch auch wiederum kein Schwarzbier, was die Suche nach etwas vergleichbarem schonmal gewaltig erschwert, und das nicht nur in Ungarn, sondern noch schlimmer in Italien und Frankreich. Deshalb auch der Tip von mir mit der Blonder Brauerei, die haben für die Gegend ein absolut leckeres Altbier, leider ist die Nachfrage dort nicht ganz so hoch. | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 08:10:02 | | |||
Gast | @ Shoo genauu das ist ein Forum mit freier Meinungsäußerung warum sollte ich Dir also den Mund oder deine Meinung verbieten und gut *gg* PS: Öttinger Altbier kann man mich jagen dann eher das Pils oder Weizen von Öttinger , lieber ein Füchschen, Schuhmacher oder nen Franziskaner Weizen Gruss Ballu | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 13:50:06 | | |||
42 Posts - Wochenend Trip | Es soll ja sogar alkfreies Bier geben . Das schmeckt dann wie zusammengepanschte Altbestände  Es gibt auch Biere, die bewusst mit reduziertem Alkoholgehalt aufwaaten. Das schmeckt dann aber auch nicht sonderlich erquickend. Von daher hat shoo schon Recht. Was Würste angeht: Bockwurst, Nürnberger & Co gibt es bei uns (D) in jedem Supermarkt. Brauche ich im Urlaub nicht wirklich  In Kroatien (ich bitte um Entschuldigung, wenn ich schon wieder damit anfange) gibt es Würste, bei denen mir schon das Wasser im Munde zusammenläuft, wenn ich nur dran denke. Die besten hatte ich auf der Insel Cres. Die Sorte habe ich leider in ganz Kroatien nie wieder gefunden. Es handelt sich hierbei um eine grobe, etwas dickere, ca. 10 cm lange Wurst mit kernigem Biss (teils etwas knorpelig) und mit ausgesprochen kräftigem Aroma (Rauch, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter ???). Wenn man diese z. B. in einer Pfanne brät und dann im Bratfest ein paar Nudeln schwenkt, bekommen die ein leichtes Raucharoma. In den meisten Restaurants stehen auch "hausgemachte" Würste auf der Karte. Ob die dann wirklich hausgemacht sind sei einmal dahingestellt. Schmecken tun die aber meist vorzüglich. Unsere (D) Bockwürste z. B. sind da echt für die Tonne. Auf der Insel Krk brachte uns eine Wirtin mal ein paar Scheiben hauchdünn aufgeschnittene Wurst zum probieren. Die war sowas von lecker, dass wir uns dann nach dem Lamm vom Spieß  noch 200 Gramm einpacken ließen.Der Preis war schon ordentlich, aber der Geschmack dafür einzigartig !!! War "eine Art" Krakauer mit "leicht" rötlicher Färbung (Pakrika ?). Aber wie oben bei den Bratwürsten schon beschrieben wieder mit köstlichem, kräftigem Aroma und einem deutlichen Hauch von Knoblauch. Wie sie uns sagte stellt die ihr Schwager in der Nähe von Zagreb selbst her. Gibt es sowas auch in Ungarn ? Schließlich ist die gut bürgerliche Küche Kroatiens ja auch ein wenig ungarisch angehaucht. PS: Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 14:08:40 | | |||
1009 Posts - Eingebürgerter Karoly | Was das ungarische Bier anbetrifft, so wäre noch zu erwähnen, dass dieses überwiegend mit Mais gebraut wird und nicht mit Gerste. Ist aber auf den Behältnissen nachzulesen. Schon das ist nach meiner Ansicht ein Grund, den Geschmack oder das Aroma nicht mit deutschen Bieren zu vergleichen, welche ja nach dem Reinheitsgebot mit vorgegebenen Bestandteilen gebraut werden müssen. Die eine oder andere Sorte kann man ja auch trinken. Was mich aber oft stört, ist die extrem niedrige Temperatur des gezapften Bieres. Erstens kann man ja im eiskalten Zustand nicht viel vom Aroma feststellen und zum anderen ist es unmöglich, die gewohnte Schaumkrone zu erhalten, die zu jedem Bier absolut gehört, besonders zum Pils. Schon aus diesem Grund habe ich mich mehr auf ungarischen Roten spezialisiert. Da gibt es wirklich gute Tropfen und die meisten Ungarn verstehen da ihr Handwerk. Für alle noch ein schönes Wochenende Karoly PS.: muss leider mit Bier prosten, keine "Weinproster" vorhanden. | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 18:23:10 | | |||
Gast |  ein teurer faktor die vögel wollen speckknödel haferflocken sonnenblumenkerne und für die spechte und klaiber speck was leisten sie dafür brauchst schon 20 stück im netz--für eine mahlzeit pro person versteht sich  | ||||
|
Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 21:41:02 | | |||
Gast | Hallo Also grundsätzlich gibts in Ungarn fast alles,jedenfalls was das Essen betrifft .Bei unseren Stammtischwirt in Zalazabar (Kis Balaton )gibts jeden Donnerstag was anderes aus Deutschland .Leberkas mit Ei ,Schweinsbraten mit Knödel usw. und sofort .Und Lebensmittel kaufen kann man hier alles es gibt sogar Weißwürste .Die Biersorten sind alle trinkbar und Weißbier gibts Erdinger ,Paulaner ,Spaten und andere .Wenn die etwas teurer sind ist es gut denn man soll sowieso trinken und nicht saufen .Und als Rotwein ist auch das Stierblut trinkbar. Grüße Johannes Eigentlich bin ich aber Whiskeykonsument | ||||
| [ Seite: 1 2 3 ] |
| Forum wechseln |
|---|
