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balaton-service.info - Das Forum für Ungarn / D i e s & D a s / Dies & Das / Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen
In diesem Thread befinden sich 43 Posts. [ Seite: 1 2 3 ]
Ballu66
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 19:32:12

Gast
@ Shoo

sorry aber so einen schmarren habe ich lange nicht mehr gelesen.

Gut es gibt verschiedene Biersorten nur habe dort noch nie eins mit unter 4% bekommen. Majonäse gibt es genau so gute wie in D sowie Senf auch und die ungarischen Metzger haben eine geniale Kollbuz wenn ihr in den Urlaub fahrt um alles wie in D zu haben,
naja dann würden wir direkt zu Hause bleiben.


Gruss

Ballu


Nachtrag zu dem man bekommt nicht alles http://tesco.hu/akcio/41021 http://penny.hu/ und und lidl spar unmengen an cba abc Märkten auf dem Markt Mittwochs und Samstag in Fonyod Gemüse Gewürze Saisonabhängig.
- Editiert von Ballu66 am 21.01.2011, 19:52 -
Hajrá
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 20:54:59

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Na,gibt schon...Bier mit 3% - das ist kein schmarrn....sind vor allem Billigbiersorten.......meist unter Ft 100.-,deshalb so billig.Aber diese Biere gibts normal in keiner Gaststátte.Nur TESCO und so weiter.,..aber geben tut es sie" 3%"

Mit der Bratwurst beim Metzger kann man sich auch streiten...jeder wie er es gwohnt ist.In der saison hole ich die Bratwürste nur im Interspar...eine ganz tolle Auswahl......es gibt auch Thüringer XL und XXL von Zimbo.....die sind schon sehr lecker.

Dann habe ich meinen Grosshándler aus Kaposvár.....super Krakauer für Ft. 1.200.- das Kilo(Kaffka KFt)
Die haben auch supoergünstige und leckere Kolbász,die bekommt man kaum in den láden...warum?Nemtudom?
Der totale Urlaub am Balaton....
Ballu66
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:16:58

Gast
Hajrá kann natürlich sein aber sorry wer haut sich denn so eine plörre rein ? Damit könnte man ja noch nicht mal irgendetwas panschen.

Bratwurst für die Touris *ggg* wir haben einen guten Metzger in Balatonboglar mit sehr viel Auswahl an frischfleisch Schwein, Rind Huhn und Pute dazu noch sehr viele Räucherwaren sind damit glücklich. Schade bekomme gerade das BIld von unseren Silverterspanferkel nicht geladen das war lecker
Hajrá
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:22:28

3590 Posts - Magyar Vagyok
Basti
Bratwurst hat nix mit Touris zu tun...Hauptsache es schmeckt und Interspar und Kaffka haben sehr leckere Bratwürste.
Mir persönlich sind diese dicken,fetten Bratwürste halt nicht die Erfüllung.Also die es meist auch an den Strandbuden gibt......
Der totale Urlaub am Balaton....
hozni
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:31:37

Gast
ballu als wir den schweinehals grillten ein bischen grölten ein kleines gläschen bier wein
Ooder ein sanftes feuerwässerchen genossen
klartext wir männer waren blau geschmeckt hats doch jeden
machen wir wieder zu ostern tun aber ein neues gewürz mit rein- frust-
Ballu66
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 21:36:57

Gast
Hajrá " ich persöhnlich habe lieber ein richtiges Stück Fleisch auf dem Teller, frag mal einen Metzger was alles in einer Bratwurst ist wenn der ehrlich ist vergeht einen ab und an der Appetit. und ich bezweifel das das in Ungarn anders ist als hier
hozni
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 22:12:09

Gast
fragt lieber mal wo du ein stück rindfleisch vor 20 jahren in dem bauernstaat herbekamt
welche grosse lebensmittelläden es hier gab
fragt mal mit was man euch hätte steinigen können im november mit kohl
shoo
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 21.01.2011, 23:37:18
Skype: kfz-sv.seeger
86 Posts - Urlauber
@Ballu,
Schmarrn esse ich, und rede nicht......

das was ich oben dargestellt habe, ist meine Meinung, die ist nun mal subjektiv und kann nicht unbedingt verallgemeinert werden,

und hier trinke ich auch Oettinger Alt, weils schmeckt UND günstig ist.....

ausserdem sollte das hier ein Forum sein, in dem jeder seine Meinung kundtun dürfen sollte,
wenn du meinst das ich das nicht mehr sollte, bitte schön. und nun genug.

Frag den Pater das wir am Nordufer alles verköstigen, was man so vorgesetzt bekommt, auch warmes Dosenbier ausm Kofferraum

ansonsten unterrscheide ich natürlich, was ich an Bier aufm Balkonien verzehre und was ich z.b. beim Basti trinke, 2tes schmeckt natürlich um Längen besser.
aber trotzdem gibt es die von mir beschriebenen Sorten, und nach meiner bescheidenen Meinung kann ich pers. sie halt erstmal nicht nach dem Aussehen, sondern erstmal nur nach den Angaben auf der Dose bewerten, hatte ich übrigens schon gesagt, das ich liebendgerne aus Dosen oder auch aus Kunststoffflaschen mein Bierchen geniesse ?? ist halt auch nicht jedermanns Geschmack.

und das nächste Problem ist halt, das ich in der Regel keine hellen Sorten sondern eher dunkle Biersorten bevorzuge, jedoch auch wiederum kein Schwarzbier, was die Suche nach etwas vergleichbarem schonmal gewaltig erschwert, und das nicht nur in Ungarn, sondern noch schlimmer in Italien und Frankreich.

Deshalb auch der Tip von mir mit der Blonder Brauerei, die haben für die Gegend ein absolut leckeres Altbier, leider ist die Nachfrage dort nicht ganz so hoch.
Ballu66
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 08:10:02

Gast
@ Shoo

genauu das ist ein Forum mit freier Meinungsäußerung warum sollte ich Dir also den Mund oder deine Meinung verbieten und gut *gg*

PS: Öttinger Altbier kann man mich jagen dann eher das Pils oder Weizen von Öttinger , lieber ein Füchschen, Schuhmacher oder nen Franziskaner Weizen

Gruss

Ballu
Claus
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 13:50:06

42 Posts - Wochenend Trip
Es soll ja sogar alkfreies Bier geben .
Das schmeckt dann wie zusammengepanschte Altbestände

Es gibt auch Biere, die bewusst mit reduziertem Alkoholgehalt aufwaaten.
Das schmeckt dann aber auch nicht sonderlich erquickend.

Von daher hat shoo schon Recht.


Was Würste angeht:

Bockwurst, Nürnberger & Co gibt es bei uns (D) in jedem Supermarkt.
Brauche ich im Urlaub nicht wirklich

In Kroatien (ich bitte um Entschuldigung, wenn ich schon wieder damit anfange) gibt es Würste, bei denen mir schon das Wasser im Munde zusammenläuft, wenn ich nur dran denke.
Die besten hatte ich auf der Insel Cres. Die Sorte habe ich leider in ganz Kroatien nie wieder gefunden.

Es handelt sich hierbei um eine grobe, etwas dickere, ca. 10 cm lange Wurst mit kernigem Biss (teils etwas knorpelig) und mit ausgesprochen kräftigem Aroma (Rauch, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter ???).
Wenn man diese z. B. in einer Pfanne brät und dann im Bratfest ein paar Nudeln schwenkt, bekommen die ein leichtes Raucharoma.

In den meisten Restaurants stehen auch "hausgemachte" Würste auf der Karte.
Ob die dann wirklich hausgemacht sind sei einmal dahingestellt.
Schmecken tun die aber meist vorzüglich. Unsere (D) Bockwürste z. B. sind da echt für die Tonne.

Auf der Insel Krk brachte uns eine Wirtin mal ein paar Scheiben hauchdünn aufgeschnittene Wurst zum probieren.
Die war sowas von lecker, dass wir uns dann nach dem Lamm vom Spieß noch 200 Gramm einpacken ließen.
Der Preis war schon ordentlich, aber der Geschmack dafür einzigartig !!!

War "eine Art" Krakauer mit "leicht" rötlicher Färbung (Pakrika ?).
Aber wie oben bei den Bratwürsten schon beschrieben wieder mit köstlichem, kräftigem Aroma und einem deutlichen Hauch von Knoblauch.
Wie sie uns sagte stellt die ihr Schwager in der Nähe von Zagreb selbst her.


Gibt es sowas auch in Ungarn ?
Schließlich ist die gut bürgerliche Küche Kroatiens ja auch ein wenig ungarisch angehaucht.


PS:
Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Karoly
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 14:08:40
Skype: karl.englert
1009 Posts - Eingebürgerter
Karoly
Was das ungarische Bier anbetrifft, so wäre noch zu erwähnen, dass dieses überwiegend mit Mais gebraut wird und nicht mit Gerste. Ist aber auf den Behältnissen nachzulesen. Schon das ist nach meiner Ansicht ein Grund, den Geschmack oder das Aroma nicht mit deutschen Bieren zu vergleichen, welche ja nach dem Reinheitsgebot mit vorgegebenen Bestandteilen gebraut werden müssen.
Die eine oder andere Sorte kann man ja auch trinken. Was mich aber oft stört, ist die extrem niedrige Temperatur des gezapften Bieres. Erstens kann man ja im eiskalten Zustand nicht viel vom Aroma feststellen und zum anderen ist es unmöglich, die gewohnte Schaumkrone zu erhalten, die zu jedem Bier absolut gehört, besonders zum Pils.
Schon aus diesem Grund habe ich mich mehr auf ungarischen Roten spezialisiert. Da gibt es wirklich gute Tropfen und die meisten Ungarn verstehen da ihr Handwerk.
Für alle noch ein schönes Wochenende
Karoly

PS.: muss leider mit Bier prosten, keine "Weinproster" vorhanden.
Leben ist die Kunst, aus falschen Voraussetzungen die richtigen Schlüsse zu ziehen!
hozni
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 18:23:10

Gast

ein teurer faktor
die vögel wollen speckknödel haferflocken sonnenblumenkerne und für die spechte und klaiber speck
was leisten sie dafür brauchst schon 20 stück im netz--für eine mahlzeit pro person versteht sich
Johannes
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 22.01.2011, 21:41:02

Gast
Hallo
Also grundsätzlich gibts in Ungarn fast alles,jedenfalls was das Essen betrifft .Bei unseren Stammtischwirt in Zalazabar (Kis Balaton )gibts jeden Donnerstag was anderes aus Deutschland .Leberkas mit Ei ,Schweinsbraten mit Knödel usw. und sofort .Und Lebensmittel kaufen kann man hier alles es gibt sogar Weißwürste .Die Biersorten sind alle trinkbar und Weißbier gibts Erdinger ,Paulaner ,Spaten und andere .Wenn die etwas teurer sind ist es gut denn man soll sowieso trinken und nicht saufen .Und als Rotwein ist auch das Stierblut trinkbar.
Grüße Johannes
Eigentlich bin ich aber Whiskeykonsument
herbert1
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 24.01.2011, 10:21:04

2353 Posts - Magyar Vagyok
Nicht erst seit die Zeitschrift "Essen & Trinken" erscheint ...
rollt eine Welle von kücheninteressierten Hobbyköchen
über das "alte Europa".
Es ist sicher richtig, dass man Grundbedürfnisse auch
in Ungarn (zum Teil preiswerter als in D A und CH)
befriedigen kann ...also Zucker...Mehl ...Bier ...
usw usw.
Leider sind spezielle Zutaten ...
zB Safranfäden, Traubenkern- und Sesamoel,
diverse Currysorten, Pinienkerne, weisser Portwein,
usw usw ...oft teuer und schwer zu finden
bzw gar nicht vorhanden.
Die Produkte der sogn Biowelle (siehe basic in
Deutschland) sind bisher in Ungarn relativ
unbekannt.
Zur Klarstellung alle Bier und Schnaps
... Alkoholica in allen Variationen zu finden
und zu kaufen ist (so meine Erfahrung)
allerdings in Ungarn kein Problem

herbert 1 (Hans Stein)
Reni
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 13.02.2011, 17:22:30

64 Posts - Urlauber
Was aus D/A mitbringen? Also hier, wo ich wohne, gibt es meist kein Rind- oder Lammfleisch. Das kannst Du also für den Erstbedarf mitbringen, aber sonst gibt es hier so ziemlich Alles - jedenfalls beim ALDI oder INTERSPAR (oft besser als bei TESCO). Falls Du beim Kochen die "Kräuter der Provence" benutzt, dann bringe sie lieber mit.

Wenn Du schon hier bist, kannst Du Deine Autoinspektion machen lassen, zum Friseur gehen und was zum Schuster oder zur Schneiderin muss, auch mitbringen. Stoffe zum Nähen oder für Gardinen bekommst Du hier preiswert. Falls ein Haustier geimpft werden muss, liegst Du beim zahlen bei ca. 50 % von dem, was man in D hinblättern muss. Möglicherweise sind auch Medikamente billiger (Aspirin oder ähnliches), das musst Du testen.
Über den Daumen: ziemlich jede Dienstleistung ist preiswerter als in D oder A. Gönn Dir ein wellness-Wochenende. Wenn Du Massagen haben willst, liegst Du sehr viel preisgünstiger als in D oder A - desgl. evtl. der Besuch bei einer Kosmetikerin bzw. Manikure/Pedikure.
Benzin ist zwar hier billiger als in D, aber teurer als in A.

Zum zurück nehmen empfehle ich, falls Du Raucher bist, Zigaretten, ggf. Wein, aber den kannst Du z.B. in Villany erst einmal durchprobieren.... Bei den anderen Dingen hilft ggf. der online-Vergleich z.B. Spar D-, Spar-A-, Spar Kroatien und hier. In Slowenien brauchst Du gar nicht erst zu schauen - das sind gleiche Preise wie in D bzw. A.

Heute liegt der Kurs bei ca. 271 HUF/1 €. Wenn Du beim Einkaufen die VISA benutzt, hast Du immer den Tageskurs und musst wegen des Umtauschs nicht herum rennen. Zum Kaufpreis musst Du dann noch die Umtauschkosten (VISA = 1,8 %) dazu rechnen. In manchen Läden (Penny, Spar etc) kann man auch mit € zu einem äusserst günstigen Kurs einkaufen.
Claus
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 24.08.2011, 19:31:15

42 Posts - Wochenend Trip
Hallo,

Rückmeldung nach meinen ersten Ungarn-Erfahrungen:

Mitgenommen haben wir vorsichtshalber den Kaffee und Kondensmilch (letzteres habe ich nicht gesehen -oder übersehen ?- gibt es die in Ungarn überhaupt. Ausserdem hatten wir eine Flasche Olivenöl eingepackt, was sich auch nicht als Fehler herausstellte.

Mit dem Bier hatte ich vor Ort gar keine Probleme.
Das ungarische, z. B. Dreher und sonstige hier genannten Sorten, haben mir alle geschmeckt. Ich hatte nur das Gefühl, dass das Bier mit zunehmender Temperatur dann doche etwas fade gescheckt hat.
Mein Favorit war aber das "Argus strong" vom Lidl (7% Alk und sehr würzig). Ausserdem gab es in den SMten in Keszthely auch reichlich ausländische Biere aus anderen osteuropäischen Ländern und vereinzelt auch deutsche und weitere nordeuropäische Sorten. Auch für die nichtungarischen Biere habe ich nie über 200 Forint (0,5 Ltr.) bezahlen müssen, was durchaus i. O. ist.
Und ja, die Biere mit 3,X % Alkohol gibt es nicht zu knapp in Ungarn. Angetan habe ich mir diese aber dann doch nicht.

Ungarische Spirituosen gab es in großer Auswahl.
Ich fand die Preise hierfür aber zu hoch.

Würste haben wir auch gute gegessen (gegrillt).
Vor allem jene Groben mit Pakrika haben sehr gut gemundet

Das Fleisch-Angebot war etwas mager. Fast nur Schwein und Geflügel.
Das Roastbeef im Tesco hat mich nicht so angesprochen. Hier lässt sich die Qualität des Fleichen m. E. schon von der Optik ableiten. Sah mehr aus, als wären die einfach irgendein in Scheiben geschnittenes Bratenstück, ggf. noch ein (wahrscheinlich zähes) Hüftsteak gewesen.

Wurst-Aufschnitt und Salami waren ok, Käse aber ganz und gar nicht (für meinen Geschmack).
Käse würde ich folglich das nächste mal von zuhause mitbringen.

Besonders angetan hat es mir der Knoblauch in Tuben. Angetan deshalb, weich ich das sehr praktisch finde.
Diesen gibt es bei uns in D wohl nicht.

Insgesamt war ich über das Preisgefüge (Lebensmittel im allgemeinen) in Unbarn aber fast schon geschockt.
Weniger, weil es mir zu teuer war, als vielmehr, dass ich weiß, was der Ungar (Normalverdiener) so nachhause bringt.
Selbst heimisches Gemüse ist bei uns (in D) oft günstiger zu bekommen und wenn der ungarische Spitzpaprika mehr kostet als der spanische frage ich mich doch, ob da was nicht stimmt.
Der Hammer war aber ein kleines Sträußchen Petersilie (etwa 1/3 von dem was man mengenmäßig bei uns im Bund kauft) habe ich im Tesco fast einen Euro bezahlt (ging nach Gewicht, was ich nicht wusste).
Selbst die Holzkohle für den Grill war ca. 30% teurer als in D. Die Grillanzünder waren mind. doppelt so teuer wie bei uns. Ich habe dann Tannenreisig in leere Zigarettenpäckchen gebackt und ein wenig Benzin aus dem Ersatzkanister reingeträufelt und als Brandbeschleuniger benutzt.
Hunor
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 24.08.2011, 20:17:36

Gast
Hi, Claus,
Kondensmilch gibt es auch in Ungarn.Heisst So (guckst du foto ,-) )
http://www.shopmania.hu/etel/p-dennree-bio-kave-tea-tejszin-7900615
gibt es aber nicht nur als "bio"

Wart ihr nur im Tesco einkaufen??
Obst und Gemüse ist dort unter alles S..
Gab es dort wo Ihr wart keinen Wochenmarkt ??
Also ich finde den Käse in H echt gut, natürlich nicht jede Sorte.Aber z,B den Pannonia Sajt oder die Käse sorten von Mizo
oder den Camembert von Bakony.Allerdings braucht man wohl eine Weile bis man herausgefunden hat, welche Dinge "zu einem passen "
Bei der Wurst bin ich auch wählerisch, kenne aber nun mittlerweile "meine" Sorten.
Zum Glück gibt es ja im Sommer viele Ausweichmöglichkeiten und man benötigt da keine Wurst.
Allerdings für Philadelphia gebe ich hier in Ungarn gerne einige Forint mehr aus.
Hoffentlich fällt jetzt meine Aufzählung nicht unter Schleichwerbung???
szia
Karin
Claus
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 25.08.2011, 20:00:14

42 Posts - Wochenend Trip
Hallo Karin,

nein, wir waren nicht nur im Tesco einkaufen (die Ungarn scheinen von der Kette auch nicht viel zu halten !???).
Meist war ich im Interspar oder im Lidl einkaufen.

Wochenmarkt in Keszthely? Keine Ahnung, hab ich nicht dran gedacht.

Das von Dir verlinkte Produkt ist übrigens Kaffeesahne und keine Kondensmilch
Da gibt es geschacklich schon einen Unterschied.
Hunor
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 25.08.2011, 20:14:16

Gast
dumm gelaufen, aber daran erkennt man den Kaffeemuffel, gilt das hier?

http://www.shopmania.hu/etel/p-maresi-suritett-tej-236g-12143564
Hab ich extra geguckt auf der Österreichischen Seite und da steht
*ist ungezuckerte Kondensmilch aus bester österreichischer Alpenmilch*

na dann prost!!
Ich oute mich: meist nehmen wir -wenn schon Kaffee - die gemeine Kuhmilch
nur wenn Gäste kommen, gibt es evtl. diesen anderen Kram, aber ehrlich gesagt, hab ich da noch gar nicht darauf geachtet ob Kondensmilch oder Kaffeesahne.
Claus
icon01.gif Was in Ungarn einkaufen ... was aus D mitnehmen - 25.08.2011, 20:51:56

42 Posts - Wochenend Trip
236g = 349 Ft = ca. 1,30 €

In D zahle ich irgendwas zw. 40 und 50 Cent für 340 g, fast 1/4 davon
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